『おぼろ豆腐』とは『木綿豆腐』を作る過程で、豆乳ににがりを加えて固まりきらないうちに取り出した豆腐。

『おぼろ豆腐』の「おぼろ」は漢字で書くと「朧月夜」の「朧」になる。名前の由来も「おぼろ月夜のもやもやした状態」から来ているとの説もあるらしい。
自分は冷やし中華や冷奴など冷たい食べ物はあまりすきではないので、豆腐も普通の豆腐より朧豆腐を電子レンジで温めて食べるのが好き。

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『朧豆腐』を電子レンジで温めて、おろし生姜をのせて食べるのが好き。

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ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや (ハルキ文庫 さ)

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや (ハルキ文庫 さ)
1,505 円
(中古品)ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや (ハルキ文庫 さ)

坂井希久子 ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや ハルキ文庫 さ 19-11 時代小説文庫 Book

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660 円
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漁師の豆腐ぶっかけ 20g×25P 札幌食品サービス 北海道 土産 人気 昆布 豆腐専用やくみ 北海道産おぼろ昆布使用

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10,275 円
【内容量】<br>20g×25P<br><br>【賞味期限】<br>製造日より180日(※未開封時)<br><br>【原材料】<br>おぼろ刻み昆布(国内製造(真昆布、醸造酢、ゼラチン))、鰹削り節、ネギ(一部にゼラチンを含む)<br><br>【保存方法】<br>直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してくだ..

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや

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660 円
新年を迎え、神田花房町代地に居酒屋「ぜんや」が再建された。女将・お妙の絶品料理がまた食べられる喜びのあまり、馴染みの旦那衆は祝儀を沢山持参するが、お妙はとまどってしまう。一方、武家の次男坊・只次郎は、店の再建にあたって、「ぜんや」をより良く盛り立てていく..

漁師の豆腐ぶっかけ 20g×10P 札幌食品サービス 北海道 土産 人気 昆布 豆腐専用やくみ 北海道産おぼろ昆布使用

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4,980 円
【名称】<br>ふりかけ<br><br>【内容量】<br>20g×10P<br><br>【賞味期限】<br>製造日より180日(※未開封時)製造元から出荷させて頂きますので、どこよりも賞味期限の長いものをご提供します。<br><br>【原材料】<br>おぼろ刻み昆布(国内製造(真昆布、醸造酢、ゼラチン))、..

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや /角川春樹事務所/坂井希久子 (文庫) 中古

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや  /角川春樹事務所/坂井希久子 (文庫) 中古
362 円

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや 時代小説文庫 / 坂井希久子 〔文庫〕

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや 時代小説文庫 / 坂井希久子  〔文庫〕
660 円
発売日:2020年09月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:文庫 / 出版社:角川春樹事務所 / 発売国:日本 / ISBN:9784758443609 / アーティストキーワード:坂井希久子 <br><br>内容詳細:新年を迎え、神田花房町代地に居酒屋「ぜんや」が再建された。女将・お妙の絶品料理がまた食べ..

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや / 坂井 希久子 著

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや / 坂井 希久子 著
660 円
坂井 希久子 著<br>角川春樹事務所<br>2020年09月

(一般書籍・文庫)居酒屋ぜんや 9 ほろほろおぼろ豆腐

(一般書籍・文庫)居酒屋ぜんや 9 ほろほろおぼろ豆腐
440 円
状態:中古<br><br>限定版の場合、外箱(紙等のスリーブケース)は付属していない場合がございます。<br>※外ケースなしでの返品・交換不可

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや / 坂井 希久子 著

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや / 坂井 希久子 著
660 円
坂井 希久子 著<br>角川春樹事務所<br>2020年09月

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【送料無料】豆香村 留萌おぼろづくし(小) 6個セット【話題の豆腐専門店】【おぼろ豆腐/おぼろどうふ/豆腐/お豆腐/高級/おつまみ/つ..

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3,400 円 (税込) 送料込
評価 5
商品詳細 セット内容 豆香村 留萌大豆おぼろ(小:130g):6 原材料 【豆腐】丸大豆(北海道留萌産)(遺伝子組換えでない)、凝固剤(塩化Mg) 【たれ】醤油、砂糖、醸造調味料、かつお節エキス、濃縮かつおだし、こんぶエキス、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(..

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3,780 円 (税込) 送料込
評価 4.64
季節の贈り物に是非ご利用ください。 御年始 御年賀 寒中御見舞 母の日 父の日 御中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御歳暮 など ギフト対応 セット内容おぼろ豆腐500g×2ヶだし醤油150ml ×1本豆乳もち100g×2(黒蜜・黄粉付き)×2ヶ柚子こしょう40g×1使用大豆おぼろ豆腐・..

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2,725 円 (税込) 送料込
評価 4.79
お豆腐は注文をいただいてから製造します。 製造日は月曜・金曜とさせて頂きます。 賞味期限は製造日から5日間です。 離島など、場所によってはお届けできない場合がございます。 予めご了承ください。 商品情報 豪円おぼろ豆腐 名称 おぼろ豆腐 プレーン 原材料名 大豆(鳥..

ギフト【佐嘉おぼろ豆腐と豆乳もち】BTY ギフト 豆腐ギフト 健康ギフト プレゼント お取り寄せ グルメ 食べ物 母の日 父の日 お中元 ..

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4,320 円 (税込) 送料込
評価 5
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【寄せ豆腐淡雪ボリュームセット6】ちょっと贅沢ですが本物は違います! おぼろ豆腐 豆腐 高級 淡雪 詰め合わせ お豆腐 おとうふ 低カ..

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2,800 円 (税込) 送料込
評価 4.88
追加商品購入でも送料無料! 普通のお豆腐とはまったく違う【寄せ豆腐】一度食べたら忘れられない味になります。専用タレも好評です。 手作り豆腐の最高峰!大豆の味が活きています 商品名 豆腐 淡雪 (専用タレ付) 原材料 国産大豆ミヤギシロメ・オオソデフリ(遺伝子組換で..

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 旨だし豆乳スープ 17g×12(6×2)個入×(2ケース)| 送料無料 豆乳 スープ インスタント 即席

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4,784 円 (税込)
評価 5
JANコード:4902105065709 原材料 かやく入りスープ(乳等を主要原料とする食品、クリーミングパウダー、食塩、粉末豆乳、魚介調味料、植物性たん白、粉末しょうゆ、砂糖、ゆず皮、ねぎ、こんぶ調味料)、豆腐(中国製造)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、凝固剤..

【 糸島手造りとうふ 】国産大豆 充填 おぼろ豆腐 (360g) を 4個セットでお届けします。豆腐 九州産 国産 大豆 おぼろ

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2,500 円 (税込) 送料込
・名  称: 充填おぼろ豆腐 ・内 容 量:  360g ・原 材 料:  大豆(国産)/ 塩化マグネシウム(にがり) ・保存方法: 要冷蔵10℃以下 ・賞味期限: 発送日+10日以内 ・製 造 者:  高取食品株式会社

【岡崎商店】 おぼろとうふ 1パック 180g【クール便】(国産大豆)(ざる豆腐)(冷奴)(くちどけなめらか、ねっとり濃厚)(汲み上..

【岡崎商店】 おぼろとうふ 1パック 180g【クール便】(国産大豆)(ざる豆腐)(冷奴)(くちどけなめらか、ねっとり濃厚)(汲み上..
356 円 (税込)
評価 5
内容量 180g 賞味期限 パッケージに表示 保存方法 要冷蔵 原材料 国産大豆(岡山県産)(遺伝子組み換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤 商品説明 ●(有)岡崎商店 謹製 ●お届け後はなるべくお早めにお召し上がり下さい

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 旨だし豆乳スープ 17g×12(6×2)個入| 送料無料 豆乳 スープ インスタント 即席

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 旨だし豆乳スープ 17g×12(6×2)個入| 送料無料 豆乳 スープ インスタント 即席
2,754 円 (税込)
評価 4.88
JANコード:4902105065709 原材料 かやく入りスープ(乳等を主要原料とする食品、クリーミングパウダー、食塩、粉末豆乳、魚介調味料、植物性たん白、粉末しょうゆ、砂糖、ゆず皮、ねぎ、こんぶ調味料)、豆腐(中国製造)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、凝固剤..

大分県産大豆フクユタカ100%使用 おおいた育ち おぼろ豆腐 350g×3個セット <※賞味期限が短く指定日必須※> 寄せ豆腐 JAおおいた契約栽..

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1,940 円 (税込) 送料込
こちらの商品は保存料等含まれないため賞味期限が短くなっております。そのため、必ずお受取可能な指定日を配送希望のコメント欄(時間指定などを行う画面下部にあります)に明記頂けますようお願い申し上げます。 ※記入がない場合は発送を保留とさせて頂きます。 &nbsp;&nbsp..

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おはよう!アジアの朝ごはん

おはよう!アジアの朝ごはん
1,650 円
台湾(どんどん増える朝ごはん;外帯の朝ごはん―好きなものを好きな場所で ほか)ベトナム(ベトナムの朝はフォーで始まる;路上の朝ごはん―あちらこちらでいい匂い ほか)韓国(薬食同源、オモニの愛情;スープにごはんは欠かせない―「汁もの+ごはん」が常識! ほか)香港..

台湾の朝ごはんが恋しくて

台湾の朝ごはんが恋しくて
1,650 円
夜明け前から店主たちが汗をかいて作り上げる味わいは、周りのお客さんのざわめきと相まって最高においしく感じる。あの空気を思い出しながら、しばしの台湾朝ごはんトリップを。台北っ子たちのいつもごはん―清粥小菜朝からニンニクなパワフル麺!―屏東任家涼麺朝3時半仕込..

にがり・黒酢健康book

にがり・黒酢健康book
607 円
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一度は食べたいうまいもの漫遊記

一度は食べたいうまいもの漫遊記
681 円
垂涎の美味をもとめてコイズミ先生が訪ね歩いた!食べたくなる、呑みたくなる、歯ごたえ抜群のフォトエッセイ。まるでカマンベールチーズ!豆腐の味噌漬け(熊本県)上品なうま味が広がる江戸前アナゴ(千葉県)五感を奮い起こすじゃこ天(愛媛県)香しき近江の鮒鮓(滋賀県..

イタリアン精進レシピ

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本書は、「家庭でもできる精進料理」というコンセプトに、京野菜・イタリア料理というフィルターを通すことによって、それぞれに新たな一面をひらくレシピ集。京野菜の春―京たけのこ、うど(京うど)、花菜、わらび、小豆(うどんのカルパッチョ―ケッカソース;わらびのアー..

食べる豆乳

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1,100 円
低カロリーでノンコレステロール、体にいい栄養がたっぷり。毎日コップ一杯のカラダ改善計画。1日コップ1杯できれいと元気をキープする 豆乳のすごいパワー!体をリフレッシュする豆乳ディナーメニュー休日は"きれい"に磨きをかける豆乳ブランチメニューおいしい!「豆乳..

ひとり暮らしのおいしいキッチン歳時記

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ひとり暮らしの食生活は、どうしたって不規則になりがち。ファストフードやコンビニ弁当、外食ですませてしまう人が少なくない。でも、こんなにおいしい日本の四季を心ゆくまで味わえないなんてもったいない!手軽に作っておいしくいただく、岸本流、食の歳時記。1月 黒豆..

おいしい江戸ごはん

おいしい江戸ごはん
1,870 円
ご飯(桜飯;鯛飯;大豆飯 ほか)汁物(須弥山汁;すり流し豆腐;黒染豆腐汁 ほか)主菜(刺身;すずめ焼き;阿蘭陀なます ほか)副菜・漬物(おぼろ大根葛かけ;こんにゃくのねぎ味噌煮;のっぺい ほか)菓子(蒸し羊羮;ごぼう餅;うずら焼き ほか)江戸時代の料理書のメ..

arikoの副菜の鬼

arikoの副菜の鬼
1,540 円
食事の時間を幸せにするあと1品と、組み合わせアイデア78。1 メインをおいしく食べるための副菜(肉メインの日;カレーの日;家中華の日 ほか)2 自由な味の組み合わせで楽しむ副菜(玉ねぎと生ハムのかき揚げ;ピータンおぼろ豆腐;ミニトマトとアボカドのサラダ ほか..

佐賀のがばいばあちゃんのレシピ

佐賀のがばいばあちゃんのレシピ
1,650 円
スイカの皮の漬物、ひじきの白和え、干し大根の皮のきんぴら…。「どんな豪華な料理より、こんなご飯が、一番うまい!」戦後の貧しさのなか、女手ひとつで子ども7人+孫を育てた島田洋七のがばん(すごい!)ばあちゃんから教わる素朴でなつかしい、「すべての日本人のふる..

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