『おぼろ豆腐』とは『木綿豆腐』を作る過程で、豆乳ににがりを加えて固まりきらないうちに取り出した豆腐。

『おぼろ豆腐』の「おぼろ」は漢字で書くと「朧月夜」の「朧」になる。名前の由来も「おぼろ月夜のもやもやした状態」から来ているとの説もあるらしい。
自分は冷やし中華や冷奴など冷たい食べ物はあまりすきではないので、豆腐も普通の豆腐より朧豆腐を電子レンジで温めて食べるのが好き。

データベース

『朧豆腐』を電子レンジで温めて、おろし生姜をのせて食べるのが好き。

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日清食品 とろけるおぼろ豆腐 純豆腐 スンドゥブチゲ (豆腐とあさりだしの旨辛スープ) インスタントスープ 17g×6個

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 純豆腐 スンドゥブチゲ (豆腐とあさりだしの旨辛スープ) インスタントスープ 17g×6個
1,009 円
【商品名】<br> 日清食品 とろけるおぼろ豆腐 純豆腐 スンドゥブチゲ (豆腐とあさりだしの旨辛スープ) インスタントスープ 17g×6個<br><br>★★ラッピングについて★★<br>当店ではラッピングは承っておりません。<br>ご了承くださいませ。<br><br>★★サイズ・カラーの指定につ..

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや/坂井希久子

ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや/坂井希久子
660 円
著:坂井希久子<br>出版社:角川春樹事務所<br>発売日:2020年09月<br>シリーズ名等:ハルキ文庫 さ19−11 時代小説文庫<br>キーワード:ほろほろおぼろ豆腐居酒屋ぜんや坂井希久子 ほろほろおぼろどうふいざかやぜんやはるきぶんこさー ホロホロオボロドウフイザカヤゼンヤハ..

ふるさと納税 島根県 安来市 【国産大豆しか使わない】きぬ豆腐2丁+おぼろ豆腐2丁セット【豆腐 国産大豆】

ふるさと納税 島根県 安来市 【国産大豆しか使わない】きぬ豆腐2丁+おぼろ豆腐2丁セット【豆腐  国産大豆】
5,000 円
容量<br>きぬ豆腐 :300g×2パック<br>おぼろ豆腐:260g×2パック<br><br><br>消費期限<br>発送日含め4日<br>※次の地域にお住まいの方はお申し込みいただけませんのでご了承ください。<br> 北海道・沖縄県・離島<br><br>発送期日<br>ご入金後、1週間から1ヶ月半で発送します..

漁師の豆腐ぶっかけ 20g×25P 札幌食品サービス 北海道 土産 人気 昆布 豆腐専用やくみ 北海道産おぼろ昆布使用

漁師の豆腐ぶっかけ 20g×25P 札幌食品サービス 北海道 土産 人気 昆布 豆腐専用やくみ 北海道産おぼろ昆布使用
10,275 円
【内容量】<br>20g×25P<br><br>【賞味期限】<br>製造日より180日(※未開封時)<br><br>【原材料】<br>おぼろ刻み昆布(国内製造(真昆布、醸造酢、ゼラチン))、鰹削り節、ネギ(一部にゼラチンを含む)<br><br>【保存方法】<br>直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してくだ..

坂井希久子 ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや ハルキ文庫 さ 19-11 時代小説文庫 Book

坂井希久子 ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや ハルキ文庫 さ 19-11 時代小説文庫 Book
660 円
ご注文後のキャンセル・返品は承れません。<br>発売日:2020年09月/商品ID:5909513/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:角川春樹事務所/アーティスト:坂井希久子/アーティストカナ:サカイキクコ/タイトル:ほろほろおぼろ豆腐 居酒屋ぜんや ハルキ..

日清とろけるおぼろ豆腐鶏白湯スープ13g×24個

日清とろけるおぼろ豆腐鶏白湯スープ13g×24個
6,948 円
【商品名】<br> 日清とろけるおぼろ豆腐鶏白湯スープ13g×24個<br> <br>【商品説明】<br> ・13g×24個<br> <br>【サイズ】<br> 高さ : <br> 横幅 : <br> 奥行 : <br> 重量 : <br> ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意くださ..

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個
1,351 円
【商品名】<br> 日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個<br> <br>【商品説明】<br> ・(1食(13g)当たり)エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:2.3g、炭水化物:5.3g、食塩相当量:2.6g、ビタミンB1:mg、ビタ..

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個
2,262 円
※お買い物ガイドをご覧いただいた上でご購入頂きますようお願い致します。<br><br>【商品名】<br> 日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個<br> <br>【商品説明】<br> ・(1食(13g)当たり)エネルギー:53kcal、た..

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個
1,384 円
【商品名】<br> 日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個<br> <br>【商品説明】<br> ・(1食(13g)当たり)エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:2.3g、炭水化物:5.3g、食塩相当量:2.6g、ビタミンB1:mg、ビタ..

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個
1,333 円
【商品名】<br> 日清食品 とろけるおぼろ豆腐 鶏白湯スープ (生姜香る濃厚鶏だしスープ) インスタントスープ 13g×6個<br> <br>【商品説明】<br> ・(1食(13g)当たり)エネルギー:53kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:2.3g、炭水化物:5.3g、食塩相当量:2.6g、ビタミンB1:mg、ビタ..

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【送料無料】豆香村 留萌おぼろづくし(小) 6個セット【話題の豆腐専門店】【おぼろ豆腐/おぼろどうふ/豆腐/お豆腐/高級/おつまみ/つ..

【送料無料】豆香村 留萌おぼろづくし(小) 6個セット【話題の豆腐専門店】【おぼろ豆腐/おぼろどうふ/豆腐/お豆腐/高級/おつまみ/つ..
3,400 円 (税込) 送料込
評価 5
商品詳細 セット内容 豆香村 留萌大豆おぼろ(小:130g):6 原材料 【豆腐】丸大豆(北海道留萌産)(遺伝子組換えでない)、凝固剤(塩化Mg) 【たれ】醤油、砂糖、醸造調味料、かつお節エキス、濃縮かつおだし、こんぶエキス、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(..

【鳥取・大山の温泉源泉水で作ったお豆腐】豪円おぼろ豆腐6丁セット (250g×6) プレーン・黒ごま・ゆず・あおさ 高級 鳥取 大山 お豆腐..

【鳥取・大山の温泉源泉水で作ったお豆腐】豪円おぼろ豆腐6丁セット (250g×6) プレーン・黒ごま・ゆず・あおさ 高級 鳥取 大山 お豆腐..
1,620 円 (税込) 送料込
評価 4.63
お豆腐は注文をいただいてから製造します。 賞味期限は製造日から5日間です。 離島など、場所によってはお届けできない場合がございます。 ※配送について 物流業界における「2024年問題」の影響により、  指定日配達の場合 近県であっても中一日をみて発送させていただき..

【 糸島手造りとうふ 】国産大豆 充填 おぼろ豆腐 (360g) を 4個セットでお届けします。豆腐 九州産 国産 大豆 おぼろ

【 糸島手造りとうふ 】国産大豆 充填 おぼろ豆腐 (360g) を 4個セットでお届けします。豆腐 九州産 国産 大豆 おぼろ
2,500 円 (税込) 送料込
・名  称: 充填おぼろ豆腐 ・内 容 量:  360g ・原 材 料:  大豆(国産)/ 塩化マグネシウム(にがり) ・保存方法: 要冷蔵10℃以下 ・賞味期限: 発送日+10日以内 ・製 造 者:  高取食品株式会社

毘沙門堂本舗のおぼろ豆腐 「5丁入り」or「10丁入り」 毘沙門堂本舗【代金引換決済不可】【びしゃもんどう/長岡市栃尾/トチオンガーセ..

毘沙門堂本舗のおぼろ豆腐 「5丁入り」or「10丁入り」 毘沙門堂本舗【代金引換決済不可】【びしゃもんどう/長岡市栃尾/トチオンガーセ..
3,950 円 (税込) 送料込
商品説明 内容 毘沙門堂本舗のおぼろ豆腐 内容量 1丁あたり350g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 賞味期限 冷蔵で出荷日より4日 保存方法 冷蔵保存 お届けに関する注意事項 ※非常に鮮度が落ちやすいため、新潟から翌日着可能なエリア(本州・四国など)への発送をおす..

【温泉源泉水で炊く豆腐・豆乳が特徴です】 "食べる温泉" 豪円おぼろ豆腐・豆乳オリジナルセット お取り寄せ

【温泉源泉水で炊く豆腐・豆乳が特徴です】 "食べる温泉" 豪円おぼろ豆腐・豆乳オリジナルセット お取り寄せ
1,560 円 (税込) 送料込
評価 4.75
お豆腐は注文をいただいてから製造します。 賞味期限は製造日よりお豆腐は5日間、豆乳は約15日間です。 離島など、場所によってはお届けできない場合がございます。 ※配送について 物流業界における「2024年問題」の影響により、  指定日配達の場合 近県であっても中一日..

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 旨だし豆乳スープ 17g×12(6×2)個入×(2ケース)| 送料無料 豆乳 スープ インスタント 即席

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 旨だし豆乳スープ 17g×12(6×2)個入×(2ケース)| 送料無料 豆乳 スープ インスタント 即席
4,784 円 (税込)
評価 5
JANコード:4902105065709 原材料 かやく入りスープ(乳等を主要原料とする食品、クリーミングパウダー、食塩、粉末豆乳、魚介調味料、植物性たん白、粉末しょうゆ、砂糖、ゆず皮、ねぎ、こんぶ調味料)、豆腐(中国製造)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、凝固剤..

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 旨だし豆乳スープ 17g×12(6×2)個入| 送料無料 豆乳 スープ インスタント 即席

日清食品 とろけるおぼろ豆腐 旨だし豆乳スープ 17g×12(6×2)個入| 送料無料 豆乳 スープ インスタント 即席
2,754 円 (税込)
評価 4.89
JANコード:4902105065709 原材料 かやく入りスープ(乳等を主要原料とする食品、クリーミングパウダー、食塩、粉末豆乳、魚介調味料、植物性たん白、粉末しょうゆ、砂糖、ゆず皮、ねぎ、こんぶ調味料)、豆腐(中国製造)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料、凝固剤..

【岡崎商店】 おぼろとうふ 1パック 180g【クール便】(国産大豆)(ざる豆腐)(冷奴)(くちどけなめらか、ねっとり濃厚)(汲み上..

【岡崎商店】 おぼろとうふ 1パック 180g【クール便】(国産大豆)(ざる豆腐)(冷奴)(くちどけなめらか、ねっとり濃厚)(汲み上..
356 円 (税込)
評価 5
内容量 160g 賞味期限 パッケージに表示 保存方法 要冷蔵 原材料 国産大豆(岡山県産)(遺伝子組み換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤 商品説明 ●(有)岡崎商店 謹製 ●お届け後はなるべくお早めにお召し上がり下さい

大分県産大豆フクユタカ100%使用 おおいた育ち おぼろ豆腐 350g×3個セット <※賞味期限が短く指定日必須※> 寄せ豆腐 JAおおいた契約栽..

大分県産大豆フクユタカ100%使用 おおいた育ち おぼろ豆腐 350g×3個セット <※賞味期限が短く指定日必須※> 寄せ豆腐 JAおおいた契約栽..
1,940 円 (税込) 送料込
こちらの商品は保存料等含まれないため賞味期限が短くなっております。そのため、必ずお受取可能な指定日を配送希望のコメント欄(時間指定などを行う画面下部にあります)に明記頂けますようお願い申し上げます。 ※記入がない場合は発送を保留とさせて頂きます。 &nbsp;&nbsp..

【5%OFF!楽天SSタイムセール】 オーサワ にがり 170ml 長崎県対馬産 海水100% 保健機能食品 栄養機能食品 にがり水 ミネラル 栄養素 マ..

【5%OFF!楽天SSタイムセール】 オーサワ にがり 170ml 長崎県対馬産 海水100% 保健機能食品 栄養機能食品 にがり水 ミネラル 栄養素 マ..
1,406 円 (税込) 送料込
評価 5
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 壱岐対馬国定公園内の海水使用。豆腐づくりのほか、炊飯や煮物、みそ汁などに 栄養機能食品(マグネシウム) 原材料名:海水(長崎県対馬) 栄養成分表示:(100mlあたり)熱量:0kcal,たんぱく質:0g,脂質:0g,炭水化物:0.6g..

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一度は食べたいうまいもの漫遊記

一度は食べたいうまいもの漫遊記
681 円
A
垂涎の美味をもとめてコイズミ先生が訪ね歩いた!食べたくなる、呑みたくなる、歯ごたえ抜群のフォトエッセイ。まるでカマンベールチーズ!豆腐の味噌漬け(熊本県)上品なうま味が広がる江戸前アナゴ(千葉県)五感を奮い起こすじゃこ天(愛媛県)香しき近江の鮒鮓(滋賀県..

イタリアン精進レシピ

イタリアン精進レシピ
1,760 円
A
本書は、「家庭でもできる精進料理」というコンセプトに、京野菜・イタリア料理というフィルターを通すことによって、それぞれに新たな一面をひらくレシピ集。京野菜の春―京たけのこ、うど(京うど)、花菜、わらび、小豆(うどんのカルパッチョ―ケッカソース;わらびのアー..

台湾の朝ごはんが恋しくて

台湾の朝ごはんが恋しくて
1,650 円
夜明け前から店主たちが汗をかいて作り上げる味わいは、周りのお客さんのざわめきと相まって最高においしく感じる。あの空気を思い出しながら、しばしの台湾朝ごはんトリップを。台北っ子たちのいつもごはん―清粥小菜朝からニンニクなパワフル麺!―屏東任家涼麺朝3時半仕込..

おはよう!アジアの朝ごはん

おはよう!アジアの朝ごはん
1,650 円
台湾(どんどん増える朝ごはん;外帯の朝ごはん―好きなものを好きな場所で ほか)ベトナム(ベトナムの朝はフォーで始まる;路上の朝ごはん―あちらこちらでいい匂い ほか)韓国(薬食同源、オモニの愛情;スープにごはんは欠かせない―「汁もの+ごはん」が常識! ほか)香港..

にがり・黒酢健康book

にがり・黒酢健康book
607 円
脂肪が落ちる!美肌効果!むくみ解消!カラダの万能薬・にがりと黒酢の効果的な飲み方と使い方。最新保存版・健康生活ガイドブック。基本編(にがりとは何?;最新 にがり効果12、ダイエット・美容・健康 ほか)効果編(ダイエット;美容 ほか)実践編(にがり水の作り方..

きょうからはじめる食育のえほん 5

きょうからはじめる食育のえほん 5
1,540 円
今日は何を作ろうか。お母さんの味、作れるかな。手巻きにぎり、かんたんドリア、トマトサラダ、おぼろ豆腐など、大人と子どもが一緒に作れる24の料理を紹介。料理をする楽しさ、食べる楽しさが味わえる1冊。

全国逸品豆腐

全国逸品豆腐
1,650 円
いい豆、いい水、本ニガリそして、"いい仕事"をする人がいる!全国のこだわり豆腐屋サン、勢揃い。御譜代豆腐(宮城県仙台市・上村豆腐店)青豆豆腐(宮城県鳴瀬町・上下堤生活改善クラブ)古里の山水(山形市・仁藤商店)只管豆腐(埼玉県本庄市・もぎ豆腐店)仙波豆腐(埼..

「とうふ大好き!」レシピ110

「とうふ大好き!」レシピ110
1,430 円
元チャンプの豆腐屋さんと作ったアイデアレシピ。1 シンプル、がっつり秀一流(きざみニンニクのせ豆腐;たっぷり薬味のせ豆腐 ほか)2 おしゃれに手軽に正子流(イタリアン冷奴;チーズ奴 ほか)3 愛情じっくり保子流(厚揚げのおろしあえ;焼き豆腐とイカの煮物 ほか)..

とうふ料理

とうふ料理
1,430 円
おとうふやお揚げさん、いっつも冷蔵庫にあるもんを使うて、和洋いろいろな料理を考えました。人気とうふ店の女将に教わる、簡単でヘルシーな豆腐料理レシピ。普段のおかずからおもてなし料理、デザートまで全65品。1章 毎日のごはん(おぼろ丼;とうふと山芋の和風コロ..

佐賀のがばいばあちゃんのレシピ

佐賀のがばいばあちゃんのレシピ
1,650 円
スイカの皮の漬物、ひじきの白和え、干し大根の皮のきんぴら…。「どんな豪華な料理より、こんなご飯が、一番うまい!」戦後の貧しさのなか、女手ひとつで子ども7人+孫を育てた島田洋七のがばん(すごい!)ばあちゃんから教わる素朴でなつかしい、「すべての日本人のふる..

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